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»Orto« heisst Gemüsegarten auf Italienisch. Ohne »Ortaggi« - gutes Gemüse aus dem Garten oder vom Markt - ist der Italiener hoffnungslos verloren. Virtuos zaubert er daraus bittersüsse Salate, süchtig machende Antipasti, perfekte...
CHF 39.90 *
Ofengerichte haben viele Vorteile, die sich dieses Kochbuch mit vielen Rezepten für leckere Ofengerichte zunutze macht. Die Gerichte sind schnell und einfach zubereitet und lassen sich gut vorbereiten. Darum eignen sich Ofengerichte...
CHF 24.00 *
Basisch kulinarisch - Pfiffig kochen mit P. Jentschura. Mit "Basisch kulinarisch" präsentiert die Traditionsmarke P. Jentschura ein Kochbuch für die ganze Familie mit vielen pfiffigen Rezepten für leckere und schnell zubereitete...
CHF 14.00 *
Bedarfsorientierte Ernährung im Tagesrhythmus nach der Organuhr Das Koch- und Lehrbuch zur Wirkungsweise von Lebensmitteln Die wichtigsten Grundsätze der bedarfsorientierten Ernährung übersichtlich zusammengefasst.Handliches Register, zu...
CHF 52.50 *
Food Waste ist heute in aller Munde. Doch was kann man selber tun, um der Verschwendung von Nahrungsmitteln entgegenzuwirken? Mit etwas Umdenken, den richtigen Rezepten und praktischen Tipps lassen sich Lebensmittel mit Stumpf und Stiel...
CHF 24.90 *
Einen Teig mit der Hand zu kneten setzt Kraft frei und macht glücklich - und das handgemachte Gebäck schmeckt besser. Im Koreanischen gibt es dafür den Ausdruck »son mat«, Handgeschmack. Es ist die Art, wie eine Speise zubereitet und...
CHF 34.90 *
Schnelle Gerichte für mehr Freizeit Endlich Feierabend - Zeit für leckere Gerichte, die rasch und ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Weil abends nicht immer viel Zeit zum Kochen bleibt, bietet dieses Kochbuch 150 Rezepte für...
CHF 29.90 *
Gemüse und Früchte liegen im Trend und können auf unzählige Art und Weise verarbeitet werden. »5 am Tag«, eine Kampagne der Schweizerischen Krebsliga, hat deshalb einen Rezeptwettbewerb für Lieblingsrezepte mit Gemüse und Früchten...
CHF 29.90 *
Ein Kochbuch für Feinschmecker und solche, die es werden wollen. Ralf Kabelitz präsentiert ein Feuerwerk kulinarischer Ideen für fisch- und fleischlose Gerichte. Der Schwerpunkt des Buches liegt in der verfeinerten vegetarischen...
CHF 49.90 *
80 abwechslungsreiche Rezepte, alle leicht nachkochbar. Herbstzeit ist Erntezeit - üppig, bunt und sinnlich. Mit praktischem Saisonkalender für alle Früchte, Gemüse und Kräuter der Herbstmonate. Vorspeisen und Salate Suppen und Eintöpfe...
CHF 34.90 *
Es gibt Rezepte, die einen ein Leben lang begleiten und glücklich machen, auch wenn man sie schon hundert Mal gekocht hat. In der Regel sind sie bestechend einfach und unkompliziert, ganz nach dem Motto »Weniger ist mehr«. Viele davon...
CHF 39.90 *
80 einfach zu kochende, wärmende Rezepte für die kalte Jahreszeit. Über 100 stimmungsvolle Fotos. Fülle und Vielfalt der Winter- und Wurzelgemüse, der letzten Früchte und wärmender Gewürze. Vorspeisen und Salate Suppen und Eintöpfe...
CHF 34.90 *
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