Wildpflanzen bestimmen und kochen mit Wildpflanzen

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Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen
Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen
2000 Pflanzen Mitteleuropas - Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche.Das Standardwerk vollständig aktualisiert: mehr Pflanzen, mehr Fotos, mehr Umfang und neu mit Bestimmungsschlüssel nach...
CHF 78.00 *
Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen
Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen
Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen sicher bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen...
CHF 21.90 *
Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen, Fleischhauer
Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen,...
Das Buch umfasst: Pflanzennamen und -familien sowie Angaben zu Schutz und Gefährdung, Unverträglichkeit und Giftigkeit. Informationen zu Erntezeit der verschiedenen Pflanzenteile mit überlieferten Verarbeitungsempfehlungen des Autors....
CHF 23.90 *
Meine wilde Pflanzenküche, Meret Bissegger
Meine wilde Pflanzenküche, Meret Bissegger
Auf einer Alp im Tessin erwachte Meret Bisseggers Leidenschaft für alle essbaren Wildpflanzen. Nach über 30 Jahren, während derer sie ihre Restaurantgäste mit Wildpflanzen- Gourmet-Menüs verwöhnt und Sammel- und Kochkurse geleitet hat,...
CHF 49.90 *
Wald und Wiese auf dem Teller, Gisula Tscharner
Wald und Wiese auf dem Teller, Gisula Tscharner
Die erfolgreiche Autorin und Wildpflanzenfachfrau Gisula Tscharner sucht auf ihren kulinarischen Streifzügen nicht ausgefallene Pflanzen in heilen Welten, sondern begeistert sich für die ganz gewöhnlichen, alltäglichen und...
CHF 34.90 *
Wildpflanzensalate, Steffen Guido Fleischhauer
Wildpflanzensalate, Steffen Guido Fleischhauer
Frisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine ausgezeichnete Bereicherung unserer täglichen Nahrung dar. Sie sind durch ihren sehr hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen einer der besten...
CHF 21.90 *
Wildwachsende Heilpflanzen einfach bestimmen
Wildwachsende Heilpflanzen einfach bestimmen
Steffen G. Fleischhauer, Astrid Süssmuth, Roland Spiegelberger, Claudia Gassner, Viola Nehrbass Heilpflanzen und Heilkräuter für die Hausapotheke: Mit diesem Ratgeber Wildpflanzen für die Pflanzenheilkunde nutzen. Pflanzen bestimmen ganz...
CHF 25.00 *
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