Vital-Cuisine Gewürzmischungen

1001 Nacht – Gewürzmischung Orientalisch. Aromatisch. Verführerisch. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Orients. Die Gewürzmischung 1001 Nacht vereint erlesene Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Nelken und Ingwer zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit fein-würziger und exotischer Note. Die ausgewogene Mischung verleiht Ihren Gerichten eine warme, aromatische Tiefe und bringt den Zauber orientalischer Märkte direkt in Ihre Küche. Ideal für: Couscous und Bulgur Reisgerichte und Gemüsepfannen Linsen- und Kichererbsengerichte Lamm, Geflügel und Hackfleischgerichte Tajines und Schmorgerichte Orientalische Saucen und Dips Das Besondere ✔ Fein abgestimmte orientalische Gewürze ✔ Würzig-aromatischer Geschmack ✔ Vielseitig einsetzbar ✔ Vegan ✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe Tipp: Verleiht auch Ofengemüse, Reis und vegetarischen Gerichten eine besonders raffinierte orientalische Note. Inhalt: Meersalz (33.8%), Zwiebel, Paprika, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Petersilie, Chili, Rosmarin, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Fenchelsamen

Adventszauber – Winterliche Zucker-Gewürzmischung Verleihen Sie Ihren Lieblingsrezepten den unverwechselbaren Geschmack der Adventszeit. Adventszauber kombiniert feinen Zucker mit aromatischen Weihnachtsgewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken sowie fruchtigen Noten von Orangen- und Zitronenschalen. Ob für Guetzli, Kuchen, Milchreis, Desserts oder Heissgetränke – diese harmonisch abgestimmte Mischung sorgt für eine festliche Würze und weihnachtlichen Genuss in jeder Küche. Ideal für Weihnachtsgebäck und Guetzli Kuchen, Muffins und Desserts Milchreis, Porridge und Müesli Kaffee, Tee, Kakao und Glühwein Fruchtkompott und Bratäpfel Das Besondere ✔ Fein abgestimmte Weihnachtsgewürze ✔ Mit Orangen- und Zitronenschalen ✔ Vegan ✔ Ohne künstliche Aromen ✔ Einfach dosierbar Inhalt: Zucker (86.2%), Koriander, Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken, Orangenschale, Zitronenschale, Anis, Sternanis

American Potato Gewürzmischung - natürlich vegan und glutenfrei Knusprig, würzig und herrlich aromatisch Verleihen Sie Ihren Kartoffelgerichten den unverwechselbaren Geschmack knuspriger American Potatoes. Die harmonisch abgestimmte Gewürzmischung mit Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Rosmarin und einer feinen Note von Kreuzkümmel, Ingwer und Chili sorgt für ein herzhaft-würziges Aroma mit einer angenehm pikanten Nuance.Ob goldbraune Kartoffelspalten aus dem Ofen, knusprige Wedges vom Grill oder würziges Ofengemüse – diese Mischung verwandelt einfache Zutaten in einen köstlichen Genussmoment für die ganze Familie. Anwendung Kartoffeln in Spalten schneiden, mit etwas Olivenöl vermengen und mit der American Potato Gewürzmischung bestreuen. Anschliessend im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 30–40 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch einmal wenden.  Passt hervorragend zu • Kartoffel-Wedges und Ofenkartoffeln • Süsskartoffeln und Ofengemüse • Grillgemüse und Maiskolben • Dips auf Joghurt- oder Sauerrahmbasis • Burgern, Grilladen und sommerlichen BBQ-Abenden Das Besondere ✓ Mit hochwertigem Meersalz ✓ Fein abgestimmte Kräuter- und Gewürzkomposition ✓ Angenehm würzig mit leichter Schärfe ✓ Vegan ✓ Glutenfrei ✓ Ohne künstliche Geschmacksverstärker ✓ Schnell und einfach in der Anwendung ✓ Für Backofen, Grill und Heissluftfritteuse geeignet American Potato – Der Geschmack von knusprigen Kartoffelklassikern, verfeinert mit aromatischen Kräutern und ausgewählten Gewürzen. Inhalt: Meersalz (75.3%), Paprika, Zwiebel, Maisstärke, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Petersilie, Kreuzkümmel, Chili, Ingwer, Koriander, Rosmarin

Bärlauchsalz – Würzige Frische aus der Natur Frisch. Würzig. Natürlich. Das Bärlauchsalz mit extra hohem Bärlauchanteil für die kreative Küche. Unser Bärlauchsalz verbindet hochwertiges Meersalz mit einem besonders hohen Anteil von 25 % aromatischem Bärlauch. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Würzmischung mit intensivem, frisch-würzigem Geschmack und einer feinen Knoblauchnote. Der charakteristische Geschmack des Bärlauchs verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Frische und macht dieses Kräutersalz zu einem vielseitigen Begleiter in der täglichen Küche. Bärlauch ist für sein würziges, knoblauchartiges Aroma bekannt, das oft als milder und frischer empfunden wird als klassischer Knoblauch. Ob Kartoffeln, Gemüse, Salate, Suppen, Pasta, Eiergerichte oder Kräuterbutter – bereits eine kleine Menge genügt, um Speisen geschmacklich aufzuwerten. Besonders in der Frühlingsküche entfaltet Bärlauch sein volles Aroma. Ihre Vorteile ✓ 25 % Bärlauchanteil ✓ Vegan ✓ Glutenfrei ✓ Ohne künstliche Zusatzstoffe ✓ Intensives, natürliches Aroma ✓ Vielseitig einsetzbar Anwendung Ideal zum Würzen von Kartoffelgerichten, Gemüse, Salaten, Suppen, Saucen, Dips, Kräuterbutter, Quark und Eiergerichten. Auch hervorragend zum Verfeinern von Grillgemüse und Pasta geeignet. Inhalt: Meersalz (75 %), Bärlauch (25 %)

Café de Paris ohne Salz – Die aromatische Kräuter-Gewürzmischung für feine Küche Verleihen Sie Ihren Gerichten den unverwechselbaren Geschmack der klassischen Café-de-Paris-Küche – ganz ohne zugesetztes Salz. Diese fein abgestimmte Gewürzmischung vereint aromatische Kräuter, würzige Zwiebeln und Knoblauch sowie ausgewählte Gewürze zu einer harmonischen Komposition mit besonders vielseitigem Einsatzbereich. Die Mischung eignet sich hervorragend für Kräuterbutter, Dips, Saucen, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Pasta sowie pflanzliche Alternativen. Dank der enthaltenen Hefeflocken entsteht ein angenehm würziger, vollmundiger Geschmack mit feiner Umami-Note. Ihre Vorteile auf einen Blick ✔ Ohne zugesetztes Salz ✔ Vegan und vegetarisch ✔ Glutenfrei ✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe ✔ Vielseitig verwendbar ✔ Aromatisch und ausgewogen Ideal für Kräuterbutter und Kräuterquark Dips und Dressings Kartoffelgerichte Gemüse und Ofengemüse Pasta und Reisgerichte Tofu, Seitan und pflanzliche Küche Saucen und Marinaden Inhalt: Hefeflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Johannisbrotkernmehl, Senfpulver (A1), Kurkuma, Pfeffer, Schnittlauch, Dill, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Oregano, Thymian, Estragon, Lorbeerblatt, Salbei

Caribic Spice – Die exotische Gewürzmischung mit karibischem FlairVerleihen Sie Ihren Gerichten eine fruchtig-würzige Note und holen Sie sich das Aroma der Karibik direkt in Ihre Küche. Caribic Spice vereint ausgewählte Kräuter, Gewürze und feine Kokosflocken zu einer harmonischen Mischung mit exotischem Charakter.Die Kombination aus Kokos, Zitrusnoten von Zitronen- und Orangenschale, aromatischem Ingwer sowie warmen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskat sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Abgerundet wird die Mischung durch Kräuter und eine feine Chili-Schärfe, die vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.Ihre Vorteile auf einen Blick✔ Vegan und vegetarisch✔ Glutenfrei✔ Ohne Geschmacksverstärker✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe✔ Exotisch-fruchtige Geschmacksnote✔ Vielseitig verwendbar✔ Harmonisch abgestimmte GewürzkompositionIdeal fürGeflügel und FleischgerichteFisch und MeeresfrüchteGrilladen und BBQ-SpezialitätenReis- und NudelgerichteWokgerichteGemüse und OfengemüseCurrys und exotische SaucenMarinaden und DipsInhalt: Zusammensetzung: Meersalz (46.8%), Zwiebel, Paprika, Kokosflocken, Knoblauch, Pfeffer, Peterli, Kurkuma, Maisstärke, Zitronenschale, Orangenschale, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Bohnenkraut, Thymian, Fenchelsamen, Koriander, Muskat, Zimt, Nelken

Aktion 10 % Rabatt (Rabatte sind kumulierbar, ausgenommen Sonderrabatte) Chinatown Gewürzmischung – Der Geschmack Asiens Exotisch. Aromatisch. Fernöstlich. Die perfekte Gewürzmischung für authentische Asia-Gerichte. Entdecken Sie die faszinierende Aromenwelt der asiatischen Küche mit unserer Chinatown Gewürzmischung. Die harmonisch abgestimmte Kombination aus Anis, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Zimt, Nelken und Chili verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare fernöstliche Würze mit süss-würzigen und angenehm exotischen Noten. Gewürzkombinationen mit Sternanis, Fenchel, Zimt und Nelken sind typisch für viele asiatische Gewürzmischungen und verleihen Speisen ihren charakteristischen Geschmack. Die vielseitige Mischung eignet sich hervorragend für Wokgerichte, Reis- und Nudelpfannen, Gemüse, Tofu, Geflügel und asiatische Marinaden. Bereits eine kleine Menge genügt, um Ihren Speisen eine aromatische Tiefe und authentisches Asia-Flair zu verleihen. Auch in der asiatischen Küche werden Gewürze wie Ingwer, Knoblauch, Sternanis und Koriander häufig verwendet, um den typischen Geschmack zu erzeugen. Ihre Vorteile ✓ Vegan ✓ Glutenfrei ✓ Ohne künstliche Zusatzstoffe ✓ Ideal für Wok-, Reis- und Nudelgerichte ✓ Perfekt für Tofu, Gemüse und Geflügel ✓ Exotisch-würzige Rezeptur mit asiatischer Note Anwendung Die Gewürzmischung während des Kochens direkt zugeben oder als Basis für Marinaden und Saucen verwenden. Besonders geeignet für gebratene Nudeln, Reisgerichte, Wokgemüse, Tofu und asiatische Fleischgerichte. Inhalt: Meersalz (30,4 %), Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Anis, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Fenchel, Zimt, Kardamom, Kurkuma, Nelken, Chili, Sternanis.

Churrasco Brasil – Die würzige Grill-Gewürzmischung mit brasilianischem Flair Bringen Sie den Geschmack brasilianischer Grilltradition in Ihre Küche. Churrasco Brasil vereint aromatische Gewürze, feine Kräuter und eine ausgewogene Schärfe zu einer harmonischen Komposition, die Fleisch, Gemüse und pflanzlichen Gerichten eine unverwechselbare Würze verleiht. Die Mischung kombiniert Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer mit Chili, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander. Abgerundet wird das Geschmacksprofil durch aromatische Kräuter wie Petersilie, Bohnenkraut und Oregano. Das enthaltene Meersalz sorgt für eine ausgewogene Würze und macht die Mischung besonders vielseitig einsetzbar. Ihre Vorteile auf einen Blick ✔ Nach brasilianischer Grilltradition inspiriert ✔ Würzig, aromatisch und leicht pikant ✔ Vegan und vegetarisch ✔ Glutenfrei ✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe ✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Vielseitig verwendbar Ideal für Grillfleisch und Steaks Poulet und Geflügel Schweinefleisch und Grillspiesse Gemüse vom Grill Ofenkartoffeln und Wedges Reisgerichte Marinaden und RubsTofu, Tempeh und pflanzliche Alternativen  Ausgewählte Zutaten Meersalz, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer bilden die würzige Grundlage dieser Mischung. Chili, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander sorgen für eine angenehm exotische Note, während Petersilie, Bohnenkraut und Oregano das Aroma harmonisch abrunden. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Gewürzmischung mit typisch südamerikanischem Charakter und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.Inhalt: Meersalz (44.9%), Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Maisstärke, Chili, Petersilie, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Bohnenkraut, Oregano

Curry Maharani ohne Salz – Die edle Gewürzkomposition der indischen Küche Entdecken Sie die faszinierende Vielfalt indischer Gewürze mit Curry Maharani ohne Salz. Diese harmonisch abgestimmte Gewürzmischung vereint aromatische Gewürze, feine Kokosnoten und ausgewählte Kräuter zu einem besonders ausgewogenen Geschmackserlebnis – ganz ohne zugesetztes Salz. Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel und Ingwer bilden die klassische Basis, während Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Sternanis und Zimt für die typisch exotische Tiefe sorgen. Kokosmilchpulver, Sesam und Gemüse verleihen der Mischung eine angenehm milde, leicht cremige Note mit feiner Würze. Ihre Vorteile auf einen Blick ✔ Ohne zugesetztes Salz ✔ Vegan und vegetarisch ✔ Glutenfrei ✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe ✔ Exotisch-aromatischer Currygeschmack ✔ Vielseitig verwendbar Ideal für Currygerichte aller Art Reis- und Gemüsegerichte Linsen- und Hülsenfruchtspeisen Geflügel und Fisch Tofu, Tempeh und pflanzliche Küche Kokosmilch-Saucen Suppen und Eintöpfe Indische und asiatische Spezialitäten Ausgewählte Zutaten Koriander, Kurkuma, Sesam, Kokosmilchpulver, Ingwer, Knoblauch und Kreuzkümmel bilden die aromatische Grundlage dieser Mischung. Verfeinert mit Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Sternanis und Zimt entsteht ein ausgewogenes Curry mit exotischer Würze und feiner orientalischer Note. Karotten, Petersilie, Paprika, Bockshornklee und Chili runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.Inhalt: Koriander, Kurkuma, Sesam (A2), Zwiebel, Kokosmilchpulver, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Petersilie, Peperoni, Karotten, Bockshornklee, Paprika, Chili, Kardamom, Muskatnuss, Nelken, Sternanis, Zimt

Erdbeer-Zucker Gewürzzucker Fruchtig • Süss • Natürlich Verleihen Sie Ihren Speisen und Getränken eine feine Erdbeernote. Die Kombination aus hochwertigem Zucker und gefriergetrockneten Erdbeeren sorgt für ein natürlich-fruchtiges Aroma und eine attraktive Farbe. Ideal zum Verfeinern von: Desserts und Glace Joghurt, Quark und Müesli Milchshakes und Smoothies Kuchen, Muffins und Gebäck Kaffee-Spezialitäten und heisser Schokolade Erdbeeren und frischen Früchten Die gefriergetrockneten Erdbeeren bewahren ihr intensives Aroma besonders schonend und verleihen diesem Zucker seinen unverwechselbaren Geschmack.Das Besondere Ohne künstliche Aromen Vegan Vielseitig einsetzbar Inhalt: Zucker (92.9%), Erdbeeren gefriergetrocknet (6%), Maisstärke, Zitronensäure

Feuerteufel ohne Salz – Die feurig-scharfe Gewürzmischung für alle, die es würzig lieben Bringen Sie echte Schärfe und intensive Würze in Ihre Küche. Feuerteufel ohne Salz vereint ausgesuchte Chilis mit aromatischer Paprika, kräftigem Pfeffer und einer feinen Ingwernote zu einer ausgewogenen, feurig-würzigen Gewürzmischung. Ganz ohne zugesetztes Salz eignet sich diese Mischung ideal zum individuellen Würzen von Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Grillgerichten, Saucen, Marinaden und vielen weiteren Speisen. Die harmonische Kombination aus Schärfe und Aroma sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, ohne die natürlichen Aromen Ihrer Zutaten zu überdecken. Ihre Vorteile auf einen Blick ✔ Ohne zugesetztes Salz ✔ Vegan und vegetarisch ✔ Glutenfrei ✔ Ohne Geschmacksverstärker ✔ Ohne künstliche Zusatzstoffe ✔ Intensiv würzig und angenehm scharf ✔ Sparsam dosierbar ✔ Vielseitig verwendbar Ideal für Grillfleisch und Steaks Marinaden und Rubs Kartoffelgerichte Ofengemüse Saucen und Dips Reis- und Nudelgerichte Chili con Carne und Eintöpfe Tofu, Seitan und pflanzliche Gerichte Ausgewählte Zutaten Chili bildet die feurige Basis dieser Mischung und wird durch aromatische Paprika, kräftigen Pfeffer und würzigen Ingwer perfekt ergänzt. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Gewürzkomposition mit intensiver Schärfe und vielseitigem Einsatzbereich.Inhalt: Chili, Paprika, Pfeffer, Ingwer

Fisch & Meer Gewürzmischung – Frische Kräuter und feine Zitronennote Frisch. Aromatisch. Maritim. Für Fischgenuss mit feiner Kräuter- und Zitronennote. Bringen Sie den Geschmack von Meer und Küste direkt auf Ihren Teller. Unsere Fisch & Meer Gewürzmischung vereint hochwertiges Meersalz mit aromatischen Kräutern, feinem Dill und einer erfrischenden Zitronennote. Die ausgewogene Rezeptur hebt den natürlichen Geschmack von Fisch und Meeresfrüchten hervor und sorgt für ein harmonisches, mediterranes Aroma. Fischgewürze mit Zitrone, Dill und Kräutern gelten als ideale Begleiter für Fischgerichte, da sie Frische und Leichtigkeit verleihen. Ob Lachs, Forelle, Zander, Kabeljau, Crevetten oder Muscheln – die vielseitige Gewürzmischung eignet sich zum Grillieren, Braten, Backen oder Dämpfen. Auch Gemüse, Kartoffeln oder vegane Fischalternativen erhalten damit eine feine, würzige Note. Ihre Vorteile Mit Dill, Petersilie, Schnittlauch und Zitronenmelisse Frische Zitronennote durch Zitronensaft Vegan Glutenfrei Ideal für Fisch, Meeresfrüchte und Marinaden Perfekt für Grill, Pfanne und Ofen Ohne künstliche Geschmacksverstärker Anwendung Fisch oder Meeresfrüchte vor dem Grillieren oder Braten leicht mit Öl bestreichen und nach Geschmack würzen. Auch hervorragend geeignet für Fischmarinaden, Kräuterbutter, Dips und leichte Saucen. Inhalt: Meersalz (74.1 %), Zitronensaft, Maisstärke, Zwiebel, Petersilie, Senfpulver (A1), Pfeffer, Dill, Basilikum, Schnittlauch, Thymian, Zitronenmelisse.