Vital-Cuisine Saucen
Die Saucen sind auch im grösseren Gebinde für 1 lt fertige Saucen à CHF 7.90 erhältlich. Gerne besorgen wir Ihnen diese.
Die Béchamel-Sauce ist eine klassische weiße Grundsauce, die oft als Basis für Gratins verwendet wird. Sie hat eine cremige Konsistenz und wird häufig mit Käse verfeinert, um köstliche Gerichte zu kreieren.Die vielseitige Velouté-Sauce passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Pilzen und Gemüse und eignet sich auch für verschiedene Fleischalternativen – ein Muss für jede Küche! Zusamensetzung: Maisstärke, Hefeflocken, Zwiebel, Meersalz (11,7%), Johannisbrotkernmehl, Pfeffer, Lorbeerblatt.
Der "Café de Paris-Dip" ist eine vielseitige Mischung, die sich hervorragend für verschiedene Anlässe eignet. Du kannst ihn sowohl als Dip für Apero-Gemüsestäbchen oder Fleisch-Fondue verwenden als auch als Gewürzbutter für Fleischgerichte oder Gschwelti. Außerdem eignet er sich prima als Aufstrich. Wenn du nach einer leckeren Ergänzung für deine Snacks oder Gerichte suchst, ist dieser Dip eine tolle Wahl!Zusammensetzung: Hefeflocken, Zwiebel, Meersalz (19,4%), Knoblauch, Peterli, Senf, Kurkuma, Johannisbrotkernmehl, Pfeffer, Maisstärke, Basenpulver, Rosmarin, Schnittlauch, Dill, Basilikum, Oregano, Thymian, Estragon, Majoran, Salbei, Ingwer, Lorbeerblatt, Koriander.
Der Chili-Mix ist eine vielseitige Gewürzmischung, die sich hervorragend für verschiedene Anwendungen eignet.Er ist perfekt für Dips und Gewürzbutter und verleiht deinen Gerichten eine feurig-würzige Note. Egal, ob du Fleisch, Fisch, Gemüse oder pflanzliche Alternativen zubereitest, dieser Mix sorgt für einen intensiven Geschmack.Zusamensetzung: Meersalz (34.5%), Paprika (Pulver & Flocken), Tomatenpulver, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer.
Für Dip und Currybutter.Zu Gemüse, Fleisch. Poulet und allen veganen Alternativen.Zusammensetzung: Meersalz (30%), Koriander, Kurkuma, Sesam, Zwiebel, Kokosmilchpulver, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Petersilie, Peperoni, Karotte, Zimt, Bockshornklee, Paprika, Chili, Kardamom, Muskat, Nelken, Sternanis.
Das indische Aroma für Reisgerichte, Gemüse, Fisch, Fleisch, Eierspeisen, Tofu und alle Fleischalternativen. Zusamensetzung: Maisstärke, Bananenpulver, Salz/Meersalz (11,2%), Kokosmilchpulver, Kurkuma, Zwiebel, Koriander, Knoblauch, Tomatenpulver, Ingwer, Hefeflocken, Karotten, Peperoni, Petersilie, Chili, Kreuzkümmel, Bockshornklee.
Fünf Dip für Fleischfondue und GewürzbutterInhalt: Café de Paris Dip und GewürzbutterChili-Mix für Dip und GewürzbutterCurry für Dip und CurrybutterKräuter-Mix für Dip und KräuterbutterMeerrettich-Mix für Dip und Gewürzbutter
Vorzüglich zu Jägerschnitzel, Fleisch & Wurstwaren, Wild, Geflügel, Tofu und allen Fleischalternativen. Zusamensetzung: Maisstärke, Salz/Meersalz (17.1%), Zuckerarten (13%), Pilze (Champignons, Shiitake, Mu-Err, Steinpilze, Herbsttrompeten), Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Tomatenpulver, Karotten, Peperoni, Gemüseextrakt, Guarkernmehl, Pfeffer, Rosmarin, Liebstöckel, Schnittlauch, Thymian, Lorbeerblatt, Dill.
Für Dip und Kräuterbutter.Kräftige, fein ausgewogene Kräuternote. Passend zu Gemüsen, Salaten, Fleisch und Fisch, sowie auch zu allen Fleischalternativen. Zusamensetzung: Meersalz (65.1%), Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel, Dill, Pfeffer, Maisstärke, Rosmarin, Bohnenkraut, Liebstöckel, Basilikum, Thymian, Lorbeeerblatt.
Die ideale Begleitung zu Spargeln und anderen Gemüsen, Spaghetti, Fisch, Fleisch, Tofu und allen Fleischalternativen. Zusamensetzung: Maisstärke, Hefeflocken, Zwiebel, Meersalz (10,8%), Knoblauch, Petersilie, Johannisbrotkernmehl, Senfpulver, Kurkuma, Pfeffer, Schnittlauch, Dill, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Oregano, Thymian, Estragon, Lorbeerblatt, Salbei.
Für Dip und Gewürzbutter.Zu Fisch, Fleisch und zu allen Fleischalternativen.Zusammensetzung: Meersalz (58.1%), Meerrettich, Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Pfeffer.
Die traditionelle Begleitung zu Spargeln und anderen Gemüsen, Fisch, Fleisch, Tofu und allen Fleischalternativen. Ideal als Sauce für Gratins.Zusamensetzung: Maisstärke, Meersalz (17,3%), Hefeflocken, Zwiebel, Johannisbrotkernmehl, Zwiebel, Kurkuma, Zitronensäure, Pfeffer.
Vorzüglich zu Wild, Wildgeflügel, Schlachtfleisch, Tofu und allen Fleischalternativen. Zusamensetzung: Maisstärke, Salz/Meersalz (17,9%), Zuckerarten (13,8%), Wacholderbeeren, Pfeffer, Zwiebel, Tomatenpulver, Thymian, Rosmarin, Majoran, Petersilie, Guarkernmehl, Karotten, Gemüseextrakt.
